自家製、味噌、熟成中です。

Posted on 2025年6月27日2026年7月26日

本格的な暑さの序の口に、差し掛かり、冬場に、仕込んだ味噌が、発酵、熟成を、ゆっくりと、始めているようです。夏を、越えたら、仕上がります。

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ninnjinnya

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