こんにちは。国破れて山河あり。それでも、守りたい田畑と自然がある。豈幸せならずや。あぐれっしゅ川越に、元気卵あります。菊芋、人参、長ネギ、のらぼう菜、元気卵に、お米彩の輝き、今日も、野菜一杯、夢一杯。気軽に入らして下さい!良い、一日を!
草は、美味しいよ!
むしった草は、大好物です。鶏の喜ぶ姿が、励みになります。
えひめAiづくり
野菜の栽培や、鶏の自家製発酵飼料など、万能な、ヨーグルト菌、イースト菌、納豆菌などをかけあわせたえひめAIを、今年も、作っています。
あったか朝市
お早うございます。雨上がりは、澄みきって、心地良いですね。菊芋、人参、長ネギ、のらぼう菜、元気卵に、特別栽培のお米彩の輝き、味わい深いです。JA直売所には、品薄ですが、我が家でも、買えます。のびのびとした田舎の買い出し、遊びに来て下さい。楽しい一日を!
味噌の熟成
年始に浸けたおから味噌は、浸透圧と潮解で、塩と水分がなじんで、みるみる嵩が沈んでいっています。もう一方は、昔ながらの木桶の樽に7年熟成したもので、いかにも、味わい深げです。手前味噌ですね。
選挙活動の理解のお願い
普段は、専ら野良仕事の話題で、突然ですが、私のいとこの加藤聡さんが埼玉県日高市議会議員の選挙に出る見通しになりました。地元日高で、洋品店を長く営み、高麗川地域と日高市のために、尽力したいので、近隣の方は、政治活動へのご理解のほど、宜しくお願い申し上げます。https://kato-satoshi-kouennkai.localinfo.jp/
菊芋にも、お礼肥え
収穫し終えた菊芋にも、発酵鶏ふんを、お礼肥えします!農家は、無駄になるものは、一つもないという感じで、野良仕事をしています。
長雨の朝市
お早うございます。肌寒くも、いつの間にか、湿潤なrainy seasonに。あぐれっしゅ川越、日高に、元気卵あります。菊芋、人参、長ネギ、さつまいも、里芋、のらぼう菜元気卵に、特別栽培のお米彩の輝き、こじんまりと、にぎやかに。お米の発送も、承ります。気軽に、ご相談下さい。潤いある一日を!
つかない芽キャベツ
アップで見ると、キャベツですが、側枝の芽がつかずに、芽キャベツが、シーズンを終えました。何事も、丁度良くいかないことすら、それとして楽しみながら、野良仕事を、続けます。
さつまいもの発芽
踏み込み温床のさつまいもの芽が、いよいよ出てきました。