大麦が、ゆっくりと成長しています。麦は、早くまきすぎれば、寒さに弱く、遅ければ、収量が減り、タイミングが、大事なようです。
大麦の成長
採卵箱の手直し
春先になって、卵の産みが、増えてきたので、採卵箱を手直ししました。気に入ってくれるといいです。
穏やかな朝市
お早うございます。寒気が和らぎ、暖かな日に。菊芋、里芋、人参、長ネギ、元気卵に、特別栽培のお米彩の輝き美味しいですよ！元気卵セットや、お米の発送、近隣への配達も、気軽にお声がけ下さい。卵かけご飯のキッチンカーに、ゲストハウスも、楽しめます。遊びに来て下さい！楽しい日曜日を！
そして田んぼへ
鶏が、泥遊びできるように、掻き出した、我が家ならではの独自ブランド発酵鶏ふん堆肥を、田んぼへ運び、お米の元肥に施しました。美味しいお米を食べられるのも、鶏のおかげです！資源を無駄なく、有効に循環させながら、野良仕事に励みます。
土を得た鶏
むき出しの土に、鶏は、大喜びで、泥遊び。我が家の鶏の元気の秘訣は、のびのびした環境で、暮らしているから。鶏も、人も、自然と、共にあることが、生き生きする礎ですね！
春の気配の朝市
こんにちは。冷え込みが、和らぎ、春の気配が。あぐれっしゅ川越、鶴ヶ島に、元気卵出品します。ゲストハウスや、卵かけご飯のキッチンカーも、連絡いただけたら、開催できます。麗らかな春の散策に、是非、遊びに来て下さい！良い休日を！
ニンニクにも、糠を
今度は、ニンニクにも、糠を、追肥しました。甘くなーれ、美味しくなーれ！
のらぼう菜、元気です
－6℃でも、どんなに、空っ風に吹かれても、のらぼう菜は、元気です。
底冷えの朝市
お早うございます。井戸水の水道は凍り、底冷えは、堪えます。あぐれっしゅ川越、日高に、少しずつ、元気卵あります。里芋、菊芋、さつまいも、長ネギ、人参、特別栽培のお米彩の輝きのラインナップが、揃っています。卵や、お米のお近くの配達、発送も、気軽にご相談下さい！楽しい週末を！
夕飯は鍋料理
白菜、長ネギ、大根、取り皿には、卵を落として、煮汁と合わせて。寒さのおかげで、甘味が増して、味わい深かった鍋料理を、今宵も、冬の名残と共に、楽しみます。