こんにちは。野鳥の鳴き声が、多く聞かれて、春は、近づいてますね。あぐれっしゅ川越、鶴ヶ島に、元気卵あります。里芋、長ネギ、人参、大根、白菜、特別栽培のお米彩の輝き、いかがですか?卵かけご飯のキッチンカーや、焼き芋も、ゲストハウスで、楽しめます。ぜひ、遊びに来て下さい。楽しい休日を!
ハウスビニールの張り替え
3年ぶりに、育苗のハウスビニールを取り替えました!ゆっくりと、野菜苗の栽培に、取りかかります。
園田の野焼き
気温が低くて、ほぼ無風、雪でも降りそうな天気を利用して、寒さの中、暖を採りながら、菊芋の枯れ茎を野焼きしています。
アンテナショップ朝市
こんにちは。底冷えは、収まるも、温度も、さほど上がらない日に。ご覧の通り、野菜も、卵も、ある限りです。里芋、特別栽培のお米彩の輝きの注文は、対応できます。今日も、自然と友に、季節と共に、元気に軒先直売中です。気軽に入らして下さい!良い週末を!
虫下しの寒起こし
土の中にいる害虫を寒の内に耕すことで、地表に出して退治できるので、寒起こしを、続けています。
芽キャベツ、成長中
発芽が、うまくいかず、3株だけ生えた芽キャベツが、ゆっくりと成長しています。タワーになるように、追肥してみます。
穏やかな朝市
こんにちは。今シーズンの寒波でも、風はなく、光の春へと。端境期ですが、寒の内の里芋は美味しいです!あぐれっしゅ日高に、元気卵出品します。アラカルトセットや、里芋セット、特別栽培のお米彩の輝きの発送も、気軽にご相談下さい!温かくして、お過ごしください!
味噌づくりの仕上げ
今度は、潰した大豆と、米こうじを1対1の割合で、適量の塩と混ぜて、やはり、空気を抜くために、おにぎり状に握って、樽の中に、叩きつけていきます。田舎味噌は、一夏の時間旅行の後に、発酵熟成します。
小さい春見つけた
北風が、吹きすさぶ中で、水仙の芽が、出てきました。日の光は、確実にまして、春は、もうすぐそこですね!
強風の朝市
こんにちは。猛烈な風が吹き荒れて、外に出るのも、大変ですね。坂戸直売所に元気卵あります。里芋、長ネギ、白菜、大根、人参、ほうれん草、のらぼう菜、元気卵に、特別栽培のお米彩の輝きあります。アラカルトセットや、里芋セット、お米の発送や、近隣への配達も、気軽にご相談下さい!良い一日を!