ブログ – ページ 191 – 人参屋の正直野菜

醤油麹の熟成

　何週間か経って、醤油麹が馴染んで熟成してきました！

　元気卵の箱を、再利用できる状態で、10箱我が家に直接お持ちいただいた方には、面白いことをした証に、10枚箱の代わりに、軒先直売のお好きな野菜を100円分差し上げます。

　お早うございます。ひんやりして、寒の内らしいお天気ですね。あぐれっしゅ日高中央、鶴ヶ島直売所に少し元気卵を、出品します。里芋、人参、大根、小かぶ、白菜、長ネギ、元気卵に、お米彩の輝きあります。試運転ながら、焼き芋と卵かけご飯も、できます。気軽に入らして下さい。良い休日を、お過ごしください！

　お店に出回っているごぼうより、大きいサイズだと、しゃきしゃきした歯ごたえはなくなる変わりに、柔らかく甘くなり、それも、また、美味しいです。

　踏み込み温床堆肥のための落ち葉拾いを、今日も、しています。落ち葉は、いわば、死骸。されども、やがて、木々の栄養に。余分なものを捨てながら、次の肥やしにしていく。人間も、自然に倣って、あたかも、時計の針が、逆に進むような、ゆっくりとした、贅沢な労働の時間を、楽しみます。

　こんにちは。季節外れの暖かい陽気で、体が、ビックリしますね。里芋、人参、大根、小かぶ、白菜、長ネギ、元気卵に、特別栽培のお米彩の輝きあります。アラカルトセットの発送や、近隣への配達、メニュー選びも臨機応変に。気軽にご相談下さい！良い週末を！

　本格的な寒さが来る前に、我が家の少数精鋭な分、味わいの濃い里芋は、まだまだ、採れています！

　霜が降りても葉が枯れない鶏のためのこかぶが、大きくなってきました。人間もお相伴します。

　お早うございます。放射冷却で、冷え込んだ分、空はくっきりと、爽やかに。あぐれっしゅ日高中央に少し元気卵を、出品します。白菜、里芋、長ネギ、大根、ほうれん草、特別栽培のお米彩の輝きあります。アラカルトセットの発送、近隣への配達も、気軽にご相談下さい！有意義な一日を！

　ゲストハウスと卵かけご飯のキッチンカーに加えて、焼き芋屋さんも、始めます。自然栽培の美味しい石焼き芋も、食べに来て下さい。