醤油と、料理酒にハチミツの卵焼きが、美味しいです。
今日の卵焼き
秋雨の朝市
お早うございます。一か月ぶりの雨。秋雨で、ひとときの骨休め。あぐれっしゅ川越に、元気卵出品します。じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、なす、つるむらさき、元気卵と、お米彩の輝き、いつものラインナップです。アラカルトセットも、ご注文下さい！良い、一週間を！
白菜の直まき
ポット苗の他に、こちらの地域で、日長の具合で、巻くリミットの9月5日頃にあわせて、白菜を直まきしました。高温多雨の場合、発芽生育に、影響しますが、運を天に任せ、まかぬ種は、生えぬで、やっていきます。
つるむらさき、旺盛です
連日の猛暑の中で、つるむらさきは、元気です。この時期の貴重な緑です。
秋雨の朝市
お早うございます。今週は、恵みの雨が。田畑には、潤いに。キッチンカーの卵かけごはんを、ゲストハウスで、いかがですか！?じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、長ネギ、なす、つるむらさき、元気卵、お米彩の輝きが、あります。気軽に、入らして下さい！素敵な日曜日を！
なすの油味噌炒め
秋ナスが、美味しくなってきて、油味噌炒めで、食べました。青じそと炒めて、砂糖、醤油、味噌を、加えて、甘しょっぱい感じが、やみつきです。
落花生の成長
草むしりした落花生が、ゆっくりと成長してきました。
夏の名残の朝市
お早うございます。夏の暑さも、もう一息。じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、長ネギ、なす、元気卵、お米彩の輝き、こじんまりと、揃っています。土日、祭日は、キッチンカーの卵かけごはんを、ゲストハウスで、食べられます。遊びに来て下さい！体に気をつけて、良い休日を！
梅仕事終える
3日3晩灼熱の猛暑に照りつけられて、ちょうどよく、干しあがってきました。一期一会の塩梅で、2023年の梅仕事が、終わりました。
長ネギにおからを
長ネギの畝間に、おからを、施しました。やはり、まとまった雨が、不足していて、太っていくのが、ゆっくりです。