今シーズン最後の里芋を、水洗いして、天日乾燥を、しています。あぐれっしゅ日高に、出品予定です。

チンゲン菜も、花芽が、出始めて、きました。春の足跡が、近づきます。

お早うございます。ひんやりと、曇り空。あぐれっしゅ日高に、元気卵、里芋、あります。人参、チンゲン菜、ほうれん草、聖護院かぶ、元気卵、彩のきずな、少しずつあります。元気卵セットや、お米の発送、近隣への配達も、お気軽に。楽しい週末を！

お早うございます。西高東低の北風が、吹き荒れます。あぐれっしゅ日高に、元気卵、里芋出品予定です。人参、チンゲン菜、ほうれん草、聖護院かぶ、元気卵、彩のきずな、こじんまりメニューです。お米や、卵の発送、近隣への配達も、お気軽に。今日も、善き一日を！

米糠を、畑に、漉き込んで、今日も、ゆっくりと、土づくりです。有機質豊富なふかふかな土づくりを、時間を、かけて、進めていきます。

寒が、去る最後のタイミングで、今度は、おから味噌を、ひと樽、仕込みました。米こうじに、おからを、混ぜて、豆乳を、つなぎにして、こちらも、発酵熟成するまでのしばらくの時間旅行を、楽しみます。