お早うございます。日に日に、陽気が。卵の産みも、ピークです。長ネギと、菊芋祭です。我が家は、しばらく、味噌づくりを、続けます。キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットの発送も、できます。気軽に、入らして下さい。良い休日を！

炊き上がったお米に、こうじの種を、まぶして、電気毛布で、２日ほど、人肌程度の温度を、保って、米こうじを、育てます。枯れ木に、花を咲かせましょう。こうじの花を、咲かせましょう☺

寒は、過ぎてしまいましたが、いよいよ、味噌づくりが、始まりました！まずは、米こうじを、仕込むために、米を、炊きます。

　　　　　お早うございます。春うらら。いい季節です。卵も、一番産みが、多い時期に、なりました。野菜は、長ネギ、菊芋と、品薄ですが、特別栽培のお米彩の輝きも、あります。また、キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットの発送も、できます。気軽に、入らして下さい！楽しい週末を！

馬酔木の花が、きれいに、なってきました。春が、じわじわと、加速していきますね。

今日も、ムシャムシャと、のらぼう菜を、食べます。まだまだたくさんあるので、ちょっとずつ、あげていきます。

 

　こんにちは。今日から、春が、進むようですね。あぐれっしゅ川越、日高に、卵たくさんあります。旬の長ネギ、菊芋、お米彩の輝き食べると、力が、湧いてきます。キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットの発送も、できます。気軽に、入らして下さい。爽やかな一日を！

雨後の筍は、数年経つと、竹林に。少しだけ、手を加えることが、環境の保全を、かえって、省力化で、守れる。野良仕事が、本格的に、始まる前に、間引きの伐採を、しています。

こんにちは。北風も、暖かい春の気配が。JA各直売所に、元気卵多数あります。人参、のらぼう菜、菊芋、長ネギ、黒大豆、お米彩の輝き、美味しいですよ！キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットを、お彼岸のご進物に、いかがですか！気軽に、ご利用下さい。良い、一日を！