お早うございます。季節外れの陽気で、びっくりします。あぐれっしゅ日高に、里芋を、出品予定です。人参、チンゲン菜、ほうれん草、聖護院かぶ、元気卵、彩のきずな、美味しいです。お米や、卵の発送、近隣への配達も、お気軽に。素敵な日曜日を！

年末に、植え付けたユリに、米糠を、あげました。ゆっくりと、成長を、期待しています。

お早うございます。厳しい寒さは、一旦去り、穏やかな春の陽気が。卵の産みは、良く、JA各直売所に、元気卵あります。人参、チンゲン菜、ほうれん草、里芋、元気卵、彩のきずな、美味しいです。お米や、卵の発送、近隣への配達も、お気軽に。良い休日を！

https://drive.google.com/file/d/1GfIAwHBFg0MblyjADEweguLMq8A-r1_U/view?usp=drivesdk

越冬のために、近くの越辺川に、来ていた白鳥が、餌を、食べに、田んぼに、来ています。渡りの練習も、始まっているので、もうじき、シベリアに、帰って行くのでしょう。名残惜しいです。

こんにちは。気がつけば、２月も、半ばに。あぐれっしゅ川越、日高、坂戸直売所に、元気卵あります。人参、チンゲン菜、ほうれん草、里芋、元気卵、彩のきずな、美味しいです。お米や、卵の発送、近隣への配達も、お気軽に。楽しい週末を！

90lひと樽分、ミックスした大豆と、米こうじを、おにぎり状にし、樽の底に、叩きつけて、空気を、抜きます。次第に、かさが、増し、樽二つ分の味噌を、仕込みました。湿気と虫を、防ぐ塩で、上を、カバーしました。ひと夏越え、発酵熟成させる時間旅行に。ゆっくりと、楽しみにして、寝かせます。

仕上がった米こうじに、醤油を、浸して、醤油こうじを、作ります。焼き肉などで、美味しさが、増して、便利です。

お早うございます。北風の肌寒さも、名残に。あちこちに、春の兆しが。あぐれっしゅ川越、日高、坂戸、鶴ヶ島に、元気卵あります。人参、チンゲン菜、ほうれん草、聖護院かぶ、元気卵、彩のきずな、美味しいです。お米や、卵の発送、近隣への配達も、お気軽に。今日も、善き一日を！