ふきのとうを味噌とみりんで、煮立てたふき味噌が、苦味があって、美味しいです。
ふき味噌美味しいです
元肥に、おからを
前作は、大豆で、根粒菌の働きが、期待できますが、じゃがいもの元肥えに、おからを、施しました。野菜も、土も、同時に育てていきます。
ちょこっと朝市
お早うございます。風は、依然と強く、田畑は、乾きます。あぐれっしゅ川越、坂戸直売所に、元気卵あります。のらぼう菜、人参、長ネギ、菊芋、黒大豆、農閑期で、少なめですが、あります。近隣への農作物の配達も、あくまでも、こちらの時間に、あわせてもらえればですが、できます。爽やかな一日を！
長ネギに、おからを
長ネギの畝間に、おからを、施しました。一年かけて、ゆっくりと、育てていきます。
一面の菜の花
暮れから、花を咲かせていた菜の花が、季節にあって、綺麗です。種採りして、来シーズンも、楽しみます。
北風の朝市
お早うございます。吹きすさぶ北風も、光は、暖かく。あぐれっしゅ川越、日高に、卵あります。のらぼう菜、長ネギ、人参、白菜、菊芋、卵、彩の輝き、こじんまりと、色々あります。キッチンカーの卵かけご飯も、できます。卵の発送も、気軽に、お声がけ下さい！今日も、良い一日を！
堆肥の積み足しを
落ち葉堆肥の山に、おからや大豆の残さを、継ぎ足して、土づくりを。ゆっくりと、同じような光景が。自然の土に、なぞらえて、仕込みます。
沈丁花の開花
春の種まきの目安の沈丁花が、咲きました。じゃがいもの種まきから、始めますが、寒の戻りがあるので、苗づくりは、ゆっくりと、startします。
光の朝市
お早うございます。春の嵐。光の春。暖かさが、日増しに。JA各直売所に、卵あります。のらぼう菜、人参、長ネギ、菊芋、白菜、黒大豆、味が、濃いです。キッチンカーの卵かけご飯も、できます。卵の発送も、お気軽に｡充実した一週間を！
ふわとろ卵焼き
今日の卵焼きです。ハチミツとじゃこを、混ぜて、ふわとろ気味に。甘じょっぱくて、美味しいです。