今日の卵焼きです。ハチミツとじゃこを、混ぜて、ふわとろ気味に。甘じょっぱくて、美味しいです。
ふわとろ卵焼き
玉ねぎの追肥
遅くに、追肥すると、とうだちして、硬くなってしまうので、雨の止むタイミングで、発酵鶏ふんを、施しました。
曇り空の朝市
お早うございます。ひんやりと、曇り空。JA各直売所に、卵あります。のらぼう菜、人参、長ネギ、菊芋、白菜、黒大豆、元気卵、彩の輝き、こじんまりと、あります。キッチンカーの卵かけご飯も、できます。気軽に、遊びに、来て下さい！素敵な日曜日を！
冬場の木こり
放って置くと、フィボナッチ数並に、成長してしまう木を、伐採しています。受け口、追い口を、刻んで、木を、倒していきます。充電式チェーンソーが、いい仕事をしてくれるので、助かります。
福寿草の花
麗かな春に日射しに、誘われて、我が家の福寿草も、花が、咲きました。
ちょこっと朝市
お早うございます。久しぶりの晴れ。心地よいですね！JA各直売所に、卵多めに、あります。長ネギ、菊芋、人参、黒大豆、元気卵、彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯も、できます。卵や、お米の発送も、お気軽に｡遊びに、来て下さい！良い休日を！
豆殻で、暖を
季節は、あっという間に、移ろとしても、やはり、春は、名のみの早春賦。豆殻を、燃して、暖を、とりつつ、堆肥の山に、継ぎ足して、あれこれと。まだ、寒いです。
玉ねぎの種採り
わずかですが、吊るして、貯蔵した玉ねぎの、葉が、再生してきたものを、植え付けました。ネギ坊主から、種を、採ろうと、思います。
雨の朝市
こんにちは。長雨が、続きますね。JA坂戸、鶴ヶ島、あぐれっしゅ日高、午後には、川越直売所にも、卵出品予定です。のらぼう菜、菊芋、人参、長ネギ、お米彩の輝き、あります。卵セットや、お米の発送も、できます。卵かけご飯も、食べに来て下さい！寛いだ休日を！
踏み込み温床の継ぎ足し
踏み込み温床に、籾殻を足して、調整しています。水分が足りないので、発酵は、まだまだですが、さつまいもを、仕込めるように、色々、継ぎ足していきます。