仕込んでから、3週間が経ち、黒ニンニクが、発酵熟成しました。甘い香りが、します。
日だまりの朝市
こんにちは。師走並みの寒さで、野菜が、甘くなりますね。あぐれっしゅ川越、日高に、午後には、元気卵出品します。大根、人参、長ネギ、ししとう、ゆず、すだち、元気卵、特別栽培のお米彩の輝き、賑やかです。キッチンカーの卵かけご飯も、できます。入らして下さい!良い一週間を!
イタドリもむしゃむしゃ
この時期に残った数少ない肉厚の草のイタドリも、鶏にとっては、ごちそうに。厄介な雑草も、退治してもらうことにします。
ハウスからスイカ
春先に、ハウスに、植え付けておいたスイカが、花をつけたところまでは、確認していましたが、忘れた頃に、実をつけていました。完熟していて、汁を吸って、夏の疲れを、とりました。野菜づくりは、一朝一夕には、うまくなりませんね。
花をつけた
ひんやり朝市
こんにちは。冷え込んできましたね。鶴ヶ島直売所に、元気卵あります。長ネギ、ししとう、ゆず、すだち、人参、大根、カボチャ、元気卵、特別栽培のお米彩の輝き、食べると、元気が、モリモリに。お米や農作物の発送も、できます!気軽に、お声がけ下さい。素敵な日曜日を!
天高く皇帝ダリア
夏の暑さが、いまだに、残像として、焼き付きながらも、皇帝ダリアが、優雅に、天を、目指して、咲き誇っています。冬の訪れが、近づいています。
巻き始める白菜
10月初めに、植え付けた白菜が、巻き始めました。
青空の朝市
こんにちは。北風と太陽のコントラスト。元気卵、少しずつあります。大根、人参、いんげん、長ネギ、すだち、カボチャ、特別栽培のお米彩の輝き、美味しいです。土日は、キッチンカーできませんが、卵や、お米を、買いに来て下さい!良い休日を!
勢揃いの野菜料理
ピーマン、ししとう、柿、さつまいも、ゴーヤ、大根、人参と、季節野菜を、ふんだんに、調理したぜいたくな夕飯に、舌鼓を打ちます。
落花生の天日乾燥
あいにくの雨なので、洗った落花生を、軒下で、天日干しにしています。振って、からっからと、音がしたら、仕上がりです。