暑いからこそ、味噌は、微生物発酵で、熟成するのだから、やはり、太陽のおかげですね。一夏越えると、味噌の出来上がりです。味噌は、夏バテにも、良いようです。
味噌の熟成発酵
こぼれ種のえごま
こぼれた種から、ここ数年、えごまが、生えています。ハーブは、強いです。
収穫祭の朝市
こんにちは。連日猛暑日の予報、無理なく過ごしたいですね。茗荷が、登場しました。キッチンカーの卵かけごはんを、ゲストハウスで、いかがですか！?田舎の収穫祭、遊びに入らして下さい。暑さに、気をつけて、素敵な日曜日を。
花盛りのランタナ
梅雨明けして、ランタナが、見頃になりました。夏ですね。
二度目の田車
一度退治した草が、大量発生したので、再び、田車で、引き倒していきます。
じめじめ朝市
こんにちは。湿気が、居座っていますね。JA各直売所に、元気卵あります。じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、キャベツ、長ネギ、なす、トマト、元気卵、彩の輝き、美味しいです。卵かけごはんのキッチンカーを、ゲストハウスで、いかがですか！？遊びに来て下さい。良い、休日を！
なすの追肥
水不足を防ぐために、草を残しつつ、なすに、おからをあげて、成長を促していきます。
カボチャも、実が
ゆっくり栽培の我が家ですが、カボチャが、実をつけました。
宝探しの朝市
こんにちは。じめじめと、戻り梅雨。あぐれっしゅ川越、日高、坂戸に、元気卵あります。じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、キャベツ、キュウリ、長ネギ、なす、ししとう、トマト、元気卵、彩の輝き、田舎の収穫祭ですよ。アラカルトセットや、元気卵セットも、気軽に、ご相談下さい。愉快な週末を！
シソジュースで披露回復
煮たシソに、クエン酸を入れたシソジュースで、疲れた体を、回復します。