水車の手直し

 乾いた田んぼに水が、入れば、渇いた心も、やがて、潤う。負荷のかかる枡の受け部分を、手厚くあて木して強度を高めて、こぼれる水を少なくするために、枡を、ビニール袋で覆いました。今日も、農夫は、心田を耕し、耕したその心田の面倒をみて、心田を、潤します!

青空の朝市

 お早うございます。切り餌で、もうじき、貴重な卵になります。JA各直売所に、元気卵あります。じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、キャベツ、キュウリ、長ネギ、なす、とうもろこし、ミニトマト、元気卵、彩の輝き、色々選べるアラカルトセットも、気軽にご相談下さい!軒先直売所にも、遊びに来て下さい。良い一日を!

ししとう炒め

 猛暑は、ししとうの辛さで、乗り切ります。ちりめんじゃこと、醤油とみりんで、炒めて、甘じょっぱい辛さが、季節の味わいです。

切り餌の始まり

 一年の暑中で、卵の産みを休めて、鶏の体を労ります。しばらく、体を作る炭水化物中心の食事を休み、おからなどの体を整えるたんぱく質中心の食生活に、変えていきます。

今日も、元気に、軒先直売

 こんにちは。夏、真っ盛りですね。JA坂戸、鶴ヶ島直売所に、元気卵あります。じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、キャベツ、キュウリ、長ネギ、なす、とうもろこし、ミニトマト、元気卵、彩の輝き、宝探しの朝市です。アラカルトセット、元気卵セットも、ご注文下さい!今日も、楽しい一日を!

猛暑の朝市

 こんにちは。季節の食べ物で、元気出していきましょう。JA各直売所に、まだまだ、卵あります。じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、キャベツ、キュウリ、長ネギ、なす、とうもろこし、元気卵、彩の輝き、夏野菜祭です。アラカルトセットや、元気卵セットも、気軽にご注文下さい。良い、一週間を!

梅にシソを

 梅雨明けですが、入れ忘れていたシソを、漬け込んだ梅に加えて、彩りを。酷暑の唯一にして、最大の恩恵は、梅干しが、手早く仕上がること。時間をかけながら、完成させていきます。