こんにちは。軒先直売所も、紅葉したように、カラフルに。JA各直売所に、元気卵あります。なす、ししとう、柿、ニンニク、すだち、長ネギ、いんげん、大根、のらぼう菜、ゆず、元気卵、彩の輝き、収穫祭は、続きます。キッチンカーの卵かけご飯も、できます。気軽に、入らして下さい！彩りのある一日を！
彩りの朝市
生え揃う長ネギ
10月10日くらいに、まいた長ネギが、忘れた頃、生え揃ってきました。野良仕事では、閾値を越えて、明らかに、ダメも、ありますが、忘れた時に、効果が出ることもあり、それが、面白いです。大ゴケしても、騙しだまし、挽回しても、いきたいですがね
今日の逸品
ししとうとジャコを、醤油とみりんで、油で、炒めたら、ご飯が、ススム君です。
収穫祭の朝市
こんにちは。気づけば、収穫の秋祭です！なす、キュウリ、ニンニク、すだち、長ネギ、いんげん、大根、ゆず、柿、元気卵、彩の輝き、色々賑やかです！キッチンカーの卵かけご飯も、できます。農作物の発送も、お気軽に。今日も、爽やかな一日を！
夏野菜も、最終盤に
水不足で、成長できなかったししとうやピーマンが、ようやく、ここに来て、採れ始めて、元々は、インドから伝わったなすは、暑さに強く、最後まで、たくさん採れました！夏野菜も、終わりに、近づいてきました！
犬のように忠実に
買い支えのお願いと、題してから、｢応援｣や、励まし有難うございます。急いては、事を仕損じるとも言います。わりとたくさんの農作物を、賄えるという点で、ロイヤリティーの高い方には、物流が、ストップしたコロナのような時にも、変わらず、犬のように、忠実に、できればと、思います。｢買い支え｣も、関わって下さる方々の、それぞれのポジションでの活躍が、あってのことですので、無理はなさらず。ですが、緩やかな交流の中から、ちょっと言い過ぎかもしれませんが、セーフティネットを、作っていきたいと思いますので、ご理解とご協力のほど、宜しくお願いします
黒ニンニクつくるのジャー
植え付けが終わって、ストックに、余裕があるので、ニンニクを、ジャーに入れて、3週間程度、保温して、黒ニンニクを、発酵熟成します。
青空の朝市
こんにちは。友あり遠方より来るまた愉しからずや。お越し下さる方は、有難うございます！なす、キュウリ、ニンニク、すだち、長ネギ、いんげん、大根、元気卵、彩の輝き、美味しいです！キッチンカーの卵かけご飯も、できます。遊びに来て下さい！実りある一日を！
今日も、ゆっくり土づくり
畑に、米糠を、漉き込んで、今日も、ゆっくりと、土づくりをしています。微生物の発酵の力を引き出していきます。土づくりは、一日にしてならず。ローマは、一日にしてならずっぽく。
田車のメンテ
田んぼに、置き忘れて、すっかり錆びついてしまった田車のサビ抜きを、しています。飲み終えた紅茶のティーバッグを、水に浸し、酸性のゆずの絞り汁を入れると、赤サビから、黒サビに、変化します。身近な自然科学も、野良仕事で、楽しみながら、駆使していきます！