お早うございます。雨上がりは、澄みきって、心地良いですね。菊芋、人参、長ネギ、のらぼう菜、元気卵に、特別栽培のお米彩の輝き、味わい深いです。JA直売所には、品薄ですが、我が家でも、買えます。のびのびとした田舎の買い出し、遊びに来て下さい。楽しい一日を!
味噌の熟成
年始に浸けたおから味噌は、浸透圧と潮解で、塩と水分がなじんで、みるみる嵩が沈んでいっています。もう一方は、昔ながらの木桶の樽に7年熟成したもので、いかにも、味わい深げです。手前味噌ですね。
選挙活動の理解のお願い
普段は、専ら野良仕事の話題で、突然ですが、私のいとこの加藤聡さんが埼玉県日高市議会議員の選挙に出る見通しになりました。地元日高で、洋品店を長く営み、高麗川地域と日高市のために、尽力したいので、近隣の方は、政治活動へのご理解のほど、宜しくお願い申し上げます。https://kato-satoshi-kouennkai.localinfo.jp/
菊芋にも、お礼肥え
収穫し終えた菊芋にも、発酵鶏ふんを、お礼肥えします!農家は、無駄になるものは、一つもないという感じで、野良仕事をしています。
長雨の朝市
お早うございます。肌寒くも、いつの間にか、湿潤なrainy seasonに。あぐれっしゅ川越、日高に、元気卵あります。菊芋、人参、長ネギ、さつまいも、里芋、のらぼう菜元気卵に、特別栽培のお米彩の輝き、こじんまりと、にぎやかに。お米の発送も、承ります。気軽に、ご相談下さい。潤いある一日を!
つかない芽キャベツ
アップで見ると、キャベツですが、側枝の芽がつかずに、芽キャベツが、シーズンを終えました。何事も、丁度良くいかないことすら、それとして楽しみながら、野良仕事を、続けます。
さつまいもの発芽
踏み込み温床のさつまいもの芽が、いよいよ出てきました。
芽吹きの朝市
こんにちは。早くも木々は緑に、それでも、もがり笛、寒さは、意外と続きますね。JA各直売所に、元気卵あります。菊芋、人参、長ネギ、元気卵に、特別栽培のお米彩の輝き、美味しいですよ!今日も、田舎の片隅で、元気に、軒先直売中です。遊びに来て下さい。良い、一週間を!
利休梅の開花
庭先の利休梅が、咲き始めました!控えめな白が、キレイです。
田舎のぬか漬け
キュウリ、ブロッコリー、鷹の爪、色々な野菜を入れた我が家の田舎のぬか漬けは、あっさりと、塩分控えめで、美味しいです。