こんにちは。花冷え、花曇り、まだ寒いですね。端境期で、のらぼう菜、菊芋、長ネギ、元気卵に、特別栽培のお米彩の輝きのこじんまりメニューです。JA各直売所に、少しずつ、元気卵あります。雨でも、卵かけご飯のキッチンカーは、できます。体を温めて、今日も、良い一日を！
こじんまり朝市
長ネギ根づきました
長雨のおかげで、植え付けた長ネギが、根づいてきました！
夏野菜の発芽
トマト、なす、ししとう、ピーマン、間に合うかわからないけど、キャベツ、続々と、芽が、出てきました。寒の戻りから守るように、不織布のお布団を、ベタがけしています。
雨降り朝市
お早うございます。恵みの雨が、大地を潤し、やがて、実りへと、壮大な物語。あぐれっしゅ川越、日高、鶴ヶ島に、元気卵あります。菊芋、里芋、さつまいも、長ネギ、人参、のらぼう菜、元気卵に、特別栽培のお米彩の輝きあります。卵かけご飯のキッチンカーや、ゲストハウスにも、遊びに来て下さい。良い休日を！
花盛りの木瓜
庭先の木瓜の花が、キレイに咲いています。
ようやくの初卵
6月生まれの鶏が、実に9カ月経って卵を産み始めました！ゆっくりと育てるのが、自然卵、ゆっくりと育てる自然農、人も、のみこみも、ゆっくり、成長も、少しずつです。
毎日元気に軒先直売
こんにちは。生暖かい風と共に、満開の桜。季節は、足早に。あぐれっしゅ川越に、日高は午後に、元気卵出品します。甘くて、柔らかい菊芋、長ネギ、人参、里芋、さつまいも、元気卵に、お米彩の輝き、美味しいものが、揃っています。楽しい週末を、お過ごし下さい！
７年越しの味噌
浸けはじめた初期の味噌の樽が、ようやく、空っぽになりました。時間と共に味わいが増して、まさに、手前味噌です。味噌汁にすると、独特の旨みが出ています。一生懸命な取り組みが、時を経て馴染んでくる。人も味噌のように、発酵熟成したいい感じの味わいが出てきたら、面白いですね。
気持ち良く泥遊び
土を掻き出した後、鶏さんたちは、一斉に、泥遊びに夢中です。人も、鶏も、あくせくしないで、のびのびとした環境で、自然とふれあうのは、何はなくとも、案外格別な贅沢ですね！
菜種梅雨の朝市
こんにちは。春霞に、菜の花と、満開の桜、街は彩りにあふれて。あぐれっしゅ川越に、元気卵あります。菊芋、里芋、さつまいも、長ネギ、人参、元気卵に、特別栽培彩の輝き、食べると、力がみなぎります。農繁期ゆえ、出品が間に合わないですが、卵の産みは、増えてますので、我が家でも、買えます。気軽に入らして下さい。味わいのある一日を！