今日も、軽トラに、落ち葉一杯、夢いっぱい。不法投棄の自転車は、自主的に、清掃センターで、片付けて。人の尺度から離れた、ゆっくりとした、森の時間は、贅沢です☺
落ち葉拾い
ホクホクと菊芋
単に茹でるだけですが、菊芋が、ホクホクと、野生っぽく、美味しいです☺
春待つ朝市
お早うございます。光の春が、近づきます。午後から、あぐれっしゅ日高に、元気卵出品します。ホクホクの菊芋、大根、人参、白菜、長ネギ、特別栽培のお米彩の輝き、味わいは、格別です。焼き芋や、キッチンカーの卵かけご飯も、できます。気軽に、入らして下さい！良い、一週間を！
ゆず茶で、回復
刻んだゆずに、砂糖とハチミツで煮立てたエキスを、お湯で、溶いたゆず茶が、体に、沁みます。
美味しいぶり大根
一晩煮ておいたぶり大根の味が染みて、美味しいです。
穏やかな朝市
こんにちは。田舎は、まったりと、穏やかに。人参、長ネギ、大根、白菜、特別栽培のお米彩の輝き、体から、温まれます。キッチンカーの卵かけご飯や、焼き芋も、できます。遊びに来て下さい！素敵な日曜日を！
ゆっくり堆肥づくり
堆肥の山に、おからや、落ち葉を、継ぎ足して、今日も、ゆっくりと、土づくりを。垣根のしたで、自然の山の土に、似せて、腐植土化していきます。まだまだ、真冬、寒いですね。
大豆の脱穀を
大豆の脱穀を、コンバインで、やっています。ぼろぼろとこぼれた豆を、餌の少なくなってきた厳冬期の貴重な食事として、群がる鳩やカラスと競争しながら、いよいよ、豆の収穫が、終わりそうです。
ゆっくり朝市
こんにちは。午後から、雪が、ちらつくようですね。あぐれっしゅ川越、鶴ヶ島に、元気卵、出品します。菊芋、長ネギ、大根、人参、白菜、特別栽培のお米彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、焼き芋も、できます。気軽に、入らして下さい！良い休日を！
堆肥掻き出し
去年作った踏み込み温床堆肥を、畑に、掻き出して、寒起こしして、漉き込みます。