いよいよ、味噌づくりを

 我が家の味噌づくりが、いよいよ、始まります。まずは、米こうじを、育てるために、米を、炊いて、種麹を、まぶすところからです。米を、といで、馴染ませます。

春めく朝市

お早うございます。暖かい、春の陽気が、嬉しいです。あぐれっしゅ川越に、元気卵出品予定です。人参、ほうれん草、のらぼう菜、里芋、チンゲン菜、聖護院かぶ、元気卵、彩のきずな、美味しいです。農産物セットや、お米の発送、近隣への配達も、お気軽に。楽しい週末を!

ゆっくり朝市

こんにちは。春の陽気が、ひと足早くも。あぐれっしゅ日高に、里芋を、出品しました。人参、ほうれん草、のらぼう菜、里芋、チンゲン菜、聖護院かぶ、元気卵、彩のきずな、美味しいです。農産物セットや、お米の発送、近隣への配達も、お気軽に。今日も、善き一日を!

みかんに、肥やしを

2月に、なって、休眠していた果樹が、目覚め始めていきます。落ち葉を、根本に、敷き詰めて、その上に、肥やしの発酵鶏ふん堆肥を、あげました。養生の不織布は、5月に、外します。

名残の鍋

立春を、迎え、大根、白菜、長ネギの鍋も、最後に、なりました。過酷な夏で、かろうじて、育った冬野菜が、名残惜しいです。

清々しい朝市

お早うございます。光の春で、陽気が、ゆっくりと。JA坂戸直売所に、元気卵出品します。人参、里芋、ほうれん草、のらぼう菜、聖護院かぶ、チンゲン菜、元気卵、彩のきずな、美味しいです。農産物セットや、お米の発送、近隣への配達も、お気軽に。清々しい一日を!