稲の追肥

 減数分裂期の活発な育ち盛りで、葉が黄色くなった稲が、肥料を欲しがるので、米糠を、追肥に、施しました。

猛暑の朝市

 こんにちは。朝の一時の涼しさが、いいですね。あぐれっしゅ川越、日高、鶴ヶ島直売所に、元気卵あります。じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、キャベツ、キュウリ、長ネギ、なす、とうもろこし、元気卵、お米彩の輝き、丹精込めて、育てています。アラカルトセットや、元気卵セットも、気軽にご注文下さい。楽しい一日を!

卵の品質管理

 いよいよ、一年で、一番暑い時期になって、呼吸をして生きている卵も、熱中症になりやすくなっています。我が家でも、温度を保って品質管理に努めておりますが、冷蔵保存の上、いつもより、お早めに、召し上がっていただけたら、ありがたいです。

真夏の朝市

 お早うございます。小暑がすぎ、いよいよ、本気の暑さに。JA各直売所に、元気卵あります。じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、キャベツ、キュウリ、長ネギに、元気卵、お米彩の輝き、選り取り見取りですよ☺今日も、田舎の片隅で、元気に、軒先直売中です。遊びに来てください!暑さを凌いで、善き、一週間を!

卵で牛乳かん

 卵と牛乳と砂糖と寒天をといて、フライパンで、20分ほど温めて、牛乳かんを、作りました。あまり、固まらなかったですが、味わいは、格別です。

雨降り朝市

 こんにちは。梅雨空も、やはり、近づく、夏。じゃがいも、玉ねぎ、長ネギ、ニンニク、キャベツ、キュウリ、なす、とうもろこしに、元気卵、お米彩の輝き、田舎の収穫祭は、続きます。キッチンカーの卵かけごはんを、ゲストハウスで、食べられます。遊びに来てください!アラカルトセットの注文も、ご気軽に。素敵な日曜日を!

いざ、開墾 その2

 梅雨寒で、動きやすい合間に、鬱陶しい藪を、ちぎっては、運動場に、投げ、×2。フィボナッチ数並みに増える蔦の出鼻を、挫くのが、肝要です。鶏は、ご満悦。今日も、田舎の平和な風情です。