卵と牛乳と砂糖と寒天をといて、フライパンで、20分ほど温めて、牛乳かんを、作りました。あまり、固まらなかったですが、味わいは、格別です。
卵で牛乳かん
人参も、種採り
人参も、キツネ色になって、乾燥したら、採り入れです。
雨降り朝市
こんにちは。梅雨空も、やはり、近づく、夏。じゃがいも、玉ねぎ、長ネギ、ニンニク、キャベツ、キュウリ、なす、とうもろこしに、元気卵、お米彩の輝き、田舎の収穫祭は、続きます。キッチンカーの卵かけごはんを、ゲストハウスで、食べられます。遊びに来てください！アラカルトセットの注文も、ご気軽に。素敵な日曜日を！
いざ、開墾 その2
梅雨寒で、動きやすい合間に、鬱陶しい藪を、ちぎっては、運動場に、投げ、×2。フィボナッチ数並みに増える蔦の出鼻を、挫くのが、肝要です。鶏は、ご満悦。今日も、田舎の平和な風情です。
マイクロ玉ねぎ
長ネギからの一ヶ月遅れて完熟した玉ねぎのネギ坊主を採り入れようと、よく見ると、先端に、一円玉半分ほどの、ものすごく小さな玉ねぎが、できていました。食べると、辛くて、しっかりと、味がしました。
ゆったり朝市
こんにちは。熱帯のような梅雨空が、続きますね。じゃがいも、玉ねぎ、長ネギ、ニンニク、キャベツ、キュウリ、とうもろこし、元気卵、お米彩の輝き、野菜祭です。キッチンカーの卵かけごはんを、ゲストハウスで、いかがですか？楽しい休日を！
豆を尋ねて小旅行
在来種の大豆を求めて、山一つ越えて、秩父地域に行きました。借金なしという、素性のいい種が、手に入りました。小川町の青山在来や、黒豆も、揃って、色んな種類を試してみます。帰りに、東秩父村の高原牧場で、牛さんに、遭遇したり、ときがわ町の白石峠近くの湧水を飲んだり、自然にふれあいました。
中干しでも水入れ
高台の田んぼは、粘土質になっておらず、保水性も、良くないので、中干し期間でも、水入れが、欠かせません。そこで、定期的に、井戸水を入れて、稲の成長を、促していきます。
灼熱の朝市
こんにちは。夏よりも、熱く、空よりも青く。JA各直売所に、元気卵あります。じゃがいも、玉ねぎ、長ネギ、ニンニク、キャベツ、キュウリ、なす、元気卵、お米彩の輝き、美味しいです。アラカルト農産物セットや、元気卵セットも、気軽にご注文下さい。我が家にも、遊びに来て下さい。良い週末を！
羽休め
一番産んでくれている群れが、羽の生え代わりの時期になりました。暑さも、加わって、しばらく、産みが、減っていく、見通しです。ご理解のほど、宜しくお願いいたします。