おからで、暑さを、乗り切ります

https://drive.google.com/file/d/1iidqx2mihyGo1XSlz-6sNBxn-iisVB0-/view?usp=drivesdk

枝豆や、冷やっこで、暑さを、しのぐように、鶏も、おからで、あつけを、乗り切っています。さすがに、この酷暑で、卵の産みは、底に、なりました。小さめサイズの卵が、増えてもいます。秋風が、田んぼから、吹き抜ければ、産み戻ると、思います。

ほんのり秋めく朝市

お早うございます。虫の鳴き声に、酷暑の中に、移ろ季節を。あぐれっしゅ川越、坂戸、鶴ヶ島直売所に、元気卵あります。人参、じゃがいも、ニンニク、夏みかん、きゅうり、少しだけ、あります。鶏は、辛うじて、夏を、しのいでいます。皆さまも、ご安全に。

秋風の朝市

お早うございます。うだるような暑さも、日長と、朝晩の吹き抜ける風に、秋が。あぐれっしゅ川越に、卵を、出品予定です。人参、きゅうり、夏みかん、ニンニク、あるだけのこじんまり朝市です。卵も、じきに、産み戻る見込みです。無理せず、穏やかな一日を!

ちょこっと朝市

お早うございます。日の出、日の入りで、季節の変わり目を、感じます。JA坂戸、鶴ヶ島直売所に、元気卵、あります。人参、じゃがいも、ニンニク、夏みかん、きゅうり、あるばかりです。卵は、一旦、ピークの3分の1の産みに、なりました。実多き、一週間を!

天日干しの続き

しっとりと、潤いを、出すために、一晩、白梅酢に、漬けて、再び、干した梅が、猛暑で、みるみるうちに、色づき始めています。太陽のおかげです。夜露に、あてて、なじませて、おばあちゃんの肌くらいに、しわしわになったら、仕上がります。