しゃきしゃきと、浸かりたての白菜の若々しさが、絶妙で、美味しいです。
大豆の収穫を
収穫適期を逃して、いくらも入っていないとはいえ、もったいないので、大豆の収穫を、続けています。収穫しおえて、早く、味噌づくりが、したいです。
大寒の朝市
お早うございます。一年で一番寒い季節、川霧は、幻想的に。あぐれっしゅ川越に、午後には、卵を出品します。白菜、人参、長ネギ、大根、黒大豆、菊芋、特別栽培のお米彩の輝き、色々揃っています。キッチンカーの卵かけご飯や、焼き芋も、できます。気軽に、入らして下さい!今日も、良い一日を!
一面の菜の花
季節外れの菜の花を、出来るだけたくさん敷き詰めると、鶏は、大喜びです。美味しい卵を、産んでくれるので、できるだけ、大切にしたいです。
踏み込み温床を、堆肥に
今年の踏み込み温床をつくるために、一昨年の踏み込み温床を解体して、発酵堆肥の山に、継ぎ足して、います。発酵堆肥は、3年くらい熟成して、育苗の土にします。
ゆっくり朝市
こんにちは。雨上がりは、爽やかですね。あぐれっしゅ日高に、元気卵あります。長ネギ、菊芋、白菜、大根、人参、特別栽培のお米彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、焼き芋も、できます。気軽に、入らして下さい!充実した一週間を!
雨後の玉ねぎ
季節外れの大雨で、後から植え付けた玉ねぎも、根付いてきました。野菜の成長と共に、学びと歩みは、やめない。その足取りは、遅くても。ゆっくり力のコペルニクス的転換。そんなことを、思っています。ベタですね。
ちょこっとmarche開催中
こんにちは。滝のような雨が、潤いを。あぐれっしゅ日高に、元気卵出品します。人参、長ネギ、大根、白菜、黒大豆、特別栽培のお米彩の輝き、宝探しのmarcheです。今日も、田舎の片隅で、元気に軒先直売しています。遊びに来て下さい!素敵な日曜日を!
ハウスで、豆仕事
雨なので、採り入れもできず、ハウスで、豆の選別しています。
紅梅は、マダツボミ
我が家の紅梅は、まだ、つぼみのままです。例年通りに、立春くらいに、春の訪れを、告げるのでしょうね。