何日か漬けおいた、即席白菜漬けが、美味しくなりました。
美味しい白菜漬け
玉ねぎの成長
根付いた玉ねぎが、恵みの雨のおかげで、元気に、成長しています。
雨模様の朝市
お早うございます。生暖かい朝ですね。あぐれっしゅ川越に、午後、卵を出品予定です。小かぶ、人参、長ネギ、カボチャ、ゆず、寒さで、甘くなってきました。キッチンカーの卵かけご飯や、お歳暮セットも、ご気軽に。楽しい週末を！
脱穀で、試行錯誤
プラ敷の上に、大豆の枝を置き、軽トラで、踏み潰すと、車台のお腹で、枝ごと引きずって、こなせません。また、重さで、豆ごと、半分に割れたりもするので、脚立に、格子の金網をかけて、叩いて、豆を、取り出します。試行錯誤していきます。
ゆっくりと、土づくり
来年に、向けて、草が、繁茂して、里芋が、さほど、採れなかった畑に、おからを漉き混んで、有機質豊富な、ふかふか土を、作っています。
肌寒い朝市
お早うございます。昨晩は、雲間に、幾つか、流星群が。あぐれっしゅ日高に、元気卵出品します。大根、人参、小かぶ、ゆず、すだち、カボチャ、元気卵、お米彩の輝き、賑やかです。お歳暮セットや、キッチンカーの卵かけご飯も、できます。遊びに来て下さい！今日も、良い一日を！
草木灰で、再新再生
酷暑で、藪草にのまれた里芋と、さつまいもの跡の枯れ草を、阿蘇の山のように、草木灰にして、来年の肥やしにしています。畑仕舞いを、少しずつして、季節も、巡ります。厄介で、猛威をふるった草も、灰さようなら。
脱穀して、暖を
あまりにも、風が強くて、寒いので、ハウスに、山積みした大豆を、しごいて、殻を、燃して、暖をとっています。案外、殻は、燃えやすく、暖かいです。
北風の朝市
お早うございます。北風が強く、日差しが、貴重ですね！JA坂戸直売所に、元気卵出品します。大根、人参、小かぶ、ゆず、すだち、カボチャ、元気卵、お米彩の輝き、収穫祭は、続きます。卵かけご飯や、お歳暮セットも、気軽に、お声がけ下さい！温かくして、過ごしましょう！
一面ののらぼう菜
こぼれた種から、生え揃ったのらぼう菜が、畑に、一斉に、繁ってきました！同じく、こぼれた大麦が、本来なら、繁茂するエリアを、すっかりと、覆ってしまい、今年は、生えないようです。