温床の切り返し Posted on 2022年3月28日 by ninnjinnya さつまいもを伏せた温床を、温度を確認がてら、切り返しして、空気を入れました!発酵温度が、予想以上に、高くなっていたので、芋がふけ上がらないように、上の方に、置き変えました。 Published by ninnjinnya View all posts by ninnjinnya
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