天日干しの続き

しっとりと、潤いを、出すために、一晩、白梅酢に、漬けて、再び、干した梅が、猛暑で、みるみるうちに、色づき始めています。太陽のおかげです。夜露に、あてて、なじませて、おばあちゃんの肌くらいに、しわしわになったら、仕上がります。

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