サツマイモの伏せ芋

お彼岸の中日に、なり、踏み込み温床の発酵が、馴染んだので、さつまいもを、伏せました。貯蔵した籾殻の中は、温かいようで、すでに、芽が、生え始めていました。籾殻で、カバーして、さつまいもの苗を、育てます。