鶏舎に、籾殻を

     果樹に、鶏ふんを、施した後の鶏舎に、籾殻を、入れています。鶏が、食べた発酵した餌のふんと、混ざって、発酵堆肥になって、また、循環していきます。

真冬の朝市

お早うございます。一年で、一番寒い時期に。JA各直売所に、元気卵、のらぼう菜あります。聖護院かぶ、人参、黒大豆、じゃがいも、里芋、菊芋、長ネギ、のらぼう菜、元気卵、彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の配達も、お気軽に。楽しい週末を!

寒の内の寒起こし

寒の内に、耕すと、虫下しになるので、おからと米糠を、漉き込んで、ふかふかな土づくりも、かねて、うないました。いつ陽の目を、見るとも、知れない地道な試みを、淡々と、続けます。我が家の農作物は、味わい深いです。お米も、まだ、あります。JA直売所で、野菜を、見かけたら、お試し下さい☺

のらぼう菜の食べ方

 のらぼう菜は、一例として、茹でて、お浸しにすると美味しいです。また、味噌汁の具にしたり、炒めて、焼きそばの具にしたりも、できます。キャベジンが、豊富で、この時期は、寒さで、甘くなっています。

アンテナショップ朝市

こんにちは。冬来たりなば春遠からじ。あぐれっしゅ川越、坂戸直売所に、元気卵、のらぼう菜あります。聖護院かぶ、人参、黒大豆、じゃがいも、里芋、菊芋、長ネギ、鮮度良く、受注生産で、応対できます。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の配達も、お気軽に。温かくして、良い一日を!

青山在来の採り入れ

手で、もぎながら、青山在来の採り入れを、半日ほどして、バケツ半分に満たない程度です。こちらも、機会があれば、JA直売所に、少し、出品してみようと思います。

光の朝市

 こんにちは。光の春が、すぐそこまで。JA坂戸直売所に、黒豆、のらぼう菜を出品中です。聖護院かぶ、人参、里芋、長ネギ、菊芋、のらぼう菜、黒豆、元気卵、お米彩の輝き、美味しいですよ。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、配達も、お気軽に。実ある1日を。

倒壊した鶏舎の解体

 去年の雪で、やはり、金属疲労して、凹みに、雨がたまり、また、鶏が、止まり木代わりに、乗って、ハデに、壊れたハウスを、解体します。建物の雪対策は、大切と、痛感しています。