円熟の味噌

 漬け置いて、何年も経った味噌は、酸化して黒味が、増しています。味わいが、漬けることに、異なるのも、個性です😊

真冬日の朝市

     お早うございます。-6℃で、本気の寒さに。あぐれっしゅ日高に、元気卵、少し、あります。小かぶ、人参、長ネギ、ゆず、レタス、サニーレタス、元気卵、お米彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、配達も、お気軽に。遊びに来て下さい。良い休日を!

ぽかぽか朝市

 こんにちは。風は、なく、ぽかぽか陽気に。あぐれっしゅ川越、日高に、元気卵、あります。小かぶ、人参、長ネギ、レタス、ゆず、チンゲン菜、元気卵、彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、配達もできます。いらして下さい。楽しい週末を!

畑仕舞いは、続く

藪こぎした雑木や、草の処分は、続きます。放っておけば、荒れる自然に、手を、加えて、美味しい作物を、育てる昔からのくらしを、守っていきます☺

陽気な朝市

     こんにちは。暖かい日差しが、嬉しいですね。あぐれっしゅ川越に、元気卵、あります。人参、レタス、サニーレタス、チンゲン菜、春菊、長ネギ、小かぶ、元気卵、彩の輝き、メニューは、賑やかです。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、配達も、お気軽に。穏やかな一日を!

大豆の収穫

 今年最後の作物は、やはり、大豆です。酷暑で、草に、まみれて、機械が、こなせないので、ひたすら集めて、ビーンスレッシャーします。