ninnjinnya – ページ 142 – 人参屋の正直野菜

田起こし、始まる

　堆肥を、ばらまいた田んぼの田起こしを、始めました。いつの間にか、殿ですが、ゆっくりと、startです。

鶏小屋から、かき出した後の、むき出しの土で、鶏は、泥遊びを、一斉に、始めます。土を、かき混ぜてくれるので、餌や、野菜の残さが、発酵のおかげも、あって、堆肥に、なっていきます。

お早うございます。日差しが、暖かいですね。あぐれっしゅ川越、日高に、元気卵、のらぼう菜、あります。聖護院かぶ、ほうれん草、人参、長ネギ、里芋、菊芋、黒豆、のらぼう菜、元気卵、彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、近隣への配達も、お気軽に。楽しい週末を！

今日も、軽トラに、発酵堆肥いっぱい、夢一杯。分解者、生産者、消費者の生態系の循環を、活用した昔ながらの野良仕事を。鶏に、あげる米糠や、おから主体の有機堆肥が、美味しいお米を、育てます。尊農愛穀の精神を、大事に、農夫は、励みます☺

　味噌づくりで、仕込んだ米こうじの余りに、醤油をかけて、醤油こうじを作っています。

お早うございます。暖かい陽気が、嬉しいですね。JA各直売所に、元気卵、のらぼう菜、多数あります。聖護院かぶ、ほうれん草、人参、長ネギ、里芋、菊芋、黒豆、のらぼう菜、元気卵、彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、近隣への配達も、お気軽に。善き一日を！

余りの種籾を、あげると、喜んで、食べます。麗らかな春の陽気で、我が家の鶏は、卵の産みが、良くなってきました。元気卵セットの発送も、できますので、お気軽に☺

　味噌の仕込みが、一段落した傍らで、去年漬け込んだ味噌は、発酵が、上手くいかないかと、気を、揉みましたが、いい感じに、馴染んで、仕上がっていました。嬉しいです。

こんにちは。一旦、麗らかな春の陽気に。あぐれっしゅ川越に、元気卵、のらぼう菜、多数あります。聖護院かぶ、ほうれん草、人参、長ネギ、のらぼう菜、元気卵、彩の輝き、菊芋、里芋も、用意できます。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、配達も、お気軽に。良い一日を！

　米こうじに、塩と、おからと、豆乳を、混ぜ混んで、おから味噌を、仕込んでいます。ゆっくりとした発酵生活のしおりに、します。座標軸が、簡単に、振り切れてしまう野良仕事と、ゆったりした時間軸を、確かに、刻んで。田畑を、耕し、心も、耕すagriculture。つかの間の余韻を、しばし、楽しみます。