お早うございます。冷たい風も、日差しは、春に。JA各直売所に、元気卵、沢山あります。長ネギ、菊芋、のらぼう菜、元気卵、お米彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットは、いかがでしょうか!遊びに来て下さい。楽しい週末を!
投稿者: ninnjinnya
いよいよ、伏せ芋
お彼岸の中日が、目安とされる伏せ芋を、しました。踏み込み温床に、芋を、入れて、落ち葉で、カバーしました。
見頃の白木蓮
例年は、咲いたら、あっという間に、散る白木蓮が、見頃です。寒さが、居座って、花を楽しめる時間が、長いですね。
空っ風の朝市
お早うございます。地震が、ビックリですね。今日も、JA各直売所に、卵、多めに、あります。長ネギ、菊芋、のらぼう菜、彩の輝き、案外、賑やかですが、キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットの注文も、お待ちしています。気軽に、入らして下さい。良い一日を!
お彼岸の牡丹餅
お彼岸は、小豆を煮たあんこと、きなこと、ごまの牡丹餅が、美味しいです。自家製は、贅沢です。
味噌の仕込み
米こうじと、大豆と、塩を、ひたすら、かき混ぜて、適宜、煮汁を加えて、おにぎり状にして、樽の中に、叩きつけます。空気を出すことで、余分な水分や、雑菌を、寄せ付けないように、していきます。黒大豆と、特別栽培のお米の味噌は、格別です☺
青空の朝市
こんにちは。澄みきった青空、春らしい感じが。あぐれっしゅ川越、日高に、元気卵多数あります。長ネギ、菊芋、黒大豆、のらぼう菜、元気卵、特別栽培のお米彩の輝き、おいしいです。キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットは、いかがでしょうか!気軽に、入らして下さい。良い、祝日を!
見頃のにっさい桜
寒空の下ですが、坂戸市にっさいの安行寒桜が、見頃になりました。一足早い春の訪れを、感じられます。
いよいよ、味噌の仕込み
粉砕した大豆と、米こうじに、塩を混ぜて、1:1:0.4の塩梅で、味噌を、仕込みます。人夏かけての発酵の時間旅行が、今年も、始まります。
穏やかな朝市
お早うございます。風は、止みつつも、肌寒いですね。今日も、元気卵、多数出品しています。菊芋、長ネギ、黒大豆、元気卵、特別栽培のお米彩の輝き、我が家で、買えます。キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットも、お気軽に。穏やかな一日を!