お早うございます。日に日に、陽気が。卵の産みも、ピークです。長ネギと、菊芋祭です。我が家は、しばらく、味噌づくりを、続けます。キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットの発送も、できます。気軽に、入らして下さい。良い休日を!
投稿者: ninnjinnya
花咲かこうじ
炊き上がったお米に、こうじの種を、まぶして、電気毛布で、2日ほど、人肌程度の温度を、保って、米こうじを、育てます。枯れ木に、花を咲かせましょう。こうじの花を、咲かせましょう☺
いよいよ、味噌づくり
寒は、過ぎてしまいましたが、いよいよ、味噌づくりが、始まりました!まずは、米こうじを、仕込むために、米を、炊きます。
今日も、ちょこっと朝市
お早うございます。春うらら。いい季節です。卵も、一番産みが、多い時期に、なりました。野菜は、長ネギ、菊芋と、品薄ですが、特別栽培のお米彩の輝きも、あります。また、キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットの発送も、できます。気軽に、入らして下さい!楽しい週末を!
花盛りの馬酔木
馬酔木の花が、きれいに、なってきました。春が、じわじわと、加速していきますね。
ムシャムシャのらぼう菜
今日も、ムシャムシャと、のらぼう菜を、食べます。まだまだたくさんあるので、ちょっとずつ、あげていきます。
春らしい朝市
こんにちは。今日から、春が、進むようですね。あぐれっしゅ川越、日高に、卵たくさんあります。旬の長ネギ、菊芋、お米彩の輝き食べると、力が、湧いてきます。キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットの発送も、できます。気軽に、入らして下さい。爽やかな一日を!
藪こぎの整備
雨後の筍は、数年経つと、竹林に。少しだけ、手を加えることが、環境の保全を、かえって、省力化で、守れる。野良仕事が、本格的に、始まる前に、間引きの伐採を、しています。
ドアミラーの交換
先日の強風で、ガードレールからはみ出した竹にぶつかった衝撃で、割れたサイドミラーを、交換しました。できることは、自分で、やろうと思います。
晴天の朝市
こんにちは。北風も、暖かい春の気配が。JA各直売所に、元気卵多数あります。人参、のらぼう菜、菊芋、長ネギ、黒大豆、お米彩の輝き、美味しいですよ!キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットを、お彼岸のご進物に、いかがですか!気軽に、ご利用下さい。良い、一日を!