投稿者: ninnjinnya

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春まき野菜の種を、用意しました。何かと前倒しになりがちな、最近の野良仕事ですが、長丁場ゆえ、焦らないほうが、ペースを守れて、作柄が、安定する感じが、します。夏～秋の野菜は、天気の影響が、激しい昨今ですが、まかぬ種は、生えぬで、積極的に、やっていこうと、思います☺

お早うございます。外の水は、早くに、凍るも、春の予感が。JA各直売所に、元気卵、のらぼう菜多めに、出品しています。聖護院かぶ、ほうれん草、人参、黒豆、のらぼう菜、長ネギ、里芋、菊芋、元気卵、彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、近隣への配達も、お気軽に。素敵な日曜日を！

踏み込み温床に、落ち葉を、加えて、発酵を、促しています。一気に、かなり、温度が、上がり、タイミングを、間違えて、去年は、蒸かし芋に、してしまったので、馴染んでから、お彼岸近くに、芋を、伏せます。

　寒い時期だからこその米こうじの仕込みが、続きます。ゆっくりと、発酵生活。激動の野良仕事の前のつかの間の至福の時間です。

こんにちは。穏やかな小春日和に。JA各直売所に、元気卵あります。聖護院かぶ、ほうれん草、人参、黒豆、のらぼう菜、長ネギ、元気卵、彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、近隣への配達も、できます。良い休日を！

米こうじに、塩を、混ぜ込んで、おからと、豆乳を、ひたすら、混ぜ合わせて、おにぎり状態にして、樽に、たたきつけて、かなり、減塩のおから味噌を、漬け込みます。発酵が、上手くいって、無事、仕上がって欲しいです。

お早うございます。春らしい光が、まぶしいですね。あぐれっしゅ川越、日高に、元気卵、のらぼう菜、あります。聖護院かぶ、ほうれん草、人参、長ネギ、のらぼう菜、元気卵、彩の輝き、他にも、里芋、菊芋、黒豆も、用意できます。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、配達も、お気軽に。楽しい週末を！