https://drive.google.com/file/d/15ZQLye2Ix7eQZD_0EcCAjXo3N18Jxem8/view?usp=drivesdk
こぼれた種から、生えた小松菜を、鶏に、あげると、喜んで、食べます。光が、増したおかげで、たくさん、卵を、産むように、なり始めました。
投稿者: ninnjinnya
明るい朝市
お早うございます。寒さの底も、日増しに、光と、暖かさが。あぐれっしゅ日高、坂戸に、午後には、川越にも、元気卵出品予定です。聖護院かぶ、人参、長ネギ、のらぼう菜、菊芋、里芋、黒豆、色々選べます。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、配達も、お気軽に。楽しい週末を！
芝刈りは、続く
冬の合間に、芝刈りしては、処分を。2-3年ごとに、100本単位の孟宗竹を、刈り続けて、ようやく、まっさらになった、林を、藪にしては、間に合わないので。前門の虎後門の狼 といった具合で、進むも、退くも大変ですが、進まざれば、退くのみと、やりきった先の安堵を、目指して、藪こぎを、続けます。
マダツボミも、もうじきにに
梅に、木蓮、春の種まきの目安の沈丁花と、マダツボミも、もう少しで、開花の兆しが。始まってしまえば、駆け抜けるが、ごとき、勢いに。もう少しの季節の名残を、ゆっくりと、味わいことにします。
アンテナショップ朝市
お早うございます。日本海の雪が、気がかりです。あぐれっしゅ日高に、元気卵出品します。聖護院かぶ、人参、長ネギ、のらぼう菜、菊芋、里芋、元気卵、彩の輝き、お声がけいただけば、随時、鮮度良く、ご用意致します。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、配達も、お気軽に。今日も、善き一日を！
地道に、土づくり
籾殻を、ばらまいた所に、おからと、米糠を、まいて、漉き込んでいます。有機質たっぷりのふかふか土で、美味しい野菜を、育てる地道な試みを、続けています。
ゆずの剪定
水が、上がって来ないタイミングで、繁茂したゆずの枝を、バッサリと、降ろしています。
ちょこっと朝市
こんにちは。日に日に、春の気配が。あぐれっしゅ川越、坂戸直売所に、元気卵、のらぼう菜出品します。聖護院かぶ、人参、長ネギ、のらぼう菜、黒豆、菊芋、里芋、彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、配達も、お気軽に。穏やかな一日を！p.s本日、坂戸直売所の近くで、火災が、発生したので、お店に、入れない状態です。
味噌の仕込み
煮炊きした大豆に、米こうじを、混ぜて、煮汁を、つなぎにして、おにぎりにして、樽に、叩きつけて、空気を、除きます。米が、こうじに、こうじが、味噌に。発酵のなせる、味わいです。見た目は、パッとしないけど、しっかり、仕上がっていくのが、面白いです。完成までの時間旅行を、楽しみます。
満開の蝋梅
寒さで、例年より、遅れて、軒先直売所の周りの蝋梅が、満開に、なりました。