投稿者: ninnjinnya

　夏場の過酷さを、思うと、ひたすらですが、ハウスの中で、豆仕事を、するゆっくりとした時間は、案外、至福のひとときかもしれません。

　お早うございます。春の前に、もう少し、冬が。あぐれっしゅ川越、日高、鶴ヶ島に、元気卵、のらぼう菜、黒大豆など、あります。聖護院かぶ、人参、里芋、菊芋、長ネギ、特別栽培のお米彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、配達も、お気軽に。穏やかな日曜日を。

巻かない白菜で、農家のまかない鍋を。今年は、大根と、白菜に、ネギが、採れないので、はじめての鍋です。

https://youtube.com/shorts/GPdxmQjc8pU?si=dALYlpHU9x2yj7-a

鶏は、うどんが、大好きです。運動会のように、競って、啄みます。

我が家のお米は、完全な無農薬栽培ではありませんが、特別栽培といって、一回だけ、初期除草剤を、使用するのみに、限定しています。一昨年の水不足で、草が、異常に、発生した田んぼの苦闘が、再び、起こっては、野良仕事が、間に合わないという、必要性に、迫らての判断です。ですが、米糠と発酵堆肥で、育った安心、安全にな食べ物を、自分も、食べたいし、お裾分けしたいという自然栽培の思いは、変わりません。卵も、ワクチンを、義務づけられているもの、一度だけに、止め、米糠とおから主体の、自家製の餌を、あげています。畑の野菜は、農薬を、一切使っていないので、ご理解いただけたら、有難いです。

　お早うございます。寒の戻りの曇り空。JA各直売所に、元気卵、のらぼう菜、黒大豆など、あります。聖護院かぶ、人参、里芋、菊芋、聖護院かぶ、長ネギ、特別栽培のお米彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の発送、配達も、お気軽に。良い、休日を！

　ストーブの上に、かけておいた黒豆が、季節の味わいで、美味しいです。

　お早うございます。近くの川面に、温度差で、霞みが。あぐれっしゅ川越、日高に、元気卵、あります。聖護院かぶ、人参、里芋、菊芋、長ネギ、黒大豆、特別栽培のお米彩の輝き、お声がけいただいたタイミングで、鮮度良く、ご用意致します。キッチンカーの卵かけご飯や、農作物の配達、発送も、お気軽に。楽しい週末を！

　おからと、米糠を、漉き込んで、寒起こしも、かねて、ふかふか土づくりは、続きます。