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大麦の芽が、出てきました。

　本格的な寒さが、まだなせいか、ゆずが、霜に、負けないで、採れています。

金柑と夏みかんを、防寒対策するついでに、早めに、収穫しました。寒い時期に、木に負担を、かけずに、木を、育てることを、優先し、追熟を、させていきます。時間をかけてゆっくりと、育てていきます。

　　　　　内陸部で、底冷えするので、今朝などは、氷点下に。人丈に、なるまでは、寒さに、弱い柑橘類の防寒対策に、肥料袋で、養生しています。

　芽が、出なかったので、大麦の種まきを、再び。喜びと、希望の種まきは、続きます。

　裏なりでは、あったけど、ゆずに、米糠を、お礼肥え、しました。来年の収穫を、期待していきます。

　　　みかん類は、虫食いで、余り成長できない中でも、夏みかんと、金柑は、色づき、始めてきました。

　ばらまきした小麦が、わずかですが、生えてきました。一昨年の大麦は、芽が、出なかったので、もうワンチャンス狙っていきます。

裏なりでも、ゆずが、まだ、採れます。霜が、降りるまでは、肉厚で、香りも、楽しめます。

　ゆずを、熱湯で、飲むゆず水が、クエン酸効果で、美味しいです。