貴方の身近な農家でありたい！
我が家のキッチンカーで、夢を、シェアして、いきます！ これまで通り、毎日、田舎のマルシェに加えて、定期的に、食事を、販売することや、農体験ワークショップ、アグリツーリズムも、構想しています！ 鶏の世話をする傍らなので、イベントは、半日限定。軒先キッチンカーを、考えています。 アフターコロナの、ニューライフ、ニューノーマル。毎回自主開催、勝手にやっている感もありますが、共に創りあげていけたら。 構想段階ですが、ぜひ、楽しみや喜びの輪を、広げていきましょう！ 夢のランドづくりにむけて、キャストにゆっくりと、励んでいきますよー！
春先に植えて、つかなかったキウイと、ブルーベリーを、植えました。 ゆっくりと、育って欲しいです。
玄関先のランタナが、今年も、移ろいゆく季節の中で、花盛りを迎えています。
アラカルトセット(竹コース)のメニューの一例です。元気卵10×3、すだち、ししとう、さつまいも、里芋、つるむらさき、はやとうり、カボチャ、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、いんげん、その他、じゃがいも、なす、オクラも、選べます。送料込み5000円です。メニューも、気軽にご相談下さい！
今回、hpをjimdoから、wordpressに移行しましたが、我が家の理念は、変わらず、自然と調和しながら、有機的な、関係性を、醸成していきたいです。
人参屋の目指すスタイルは、有機循環農家です。
・田、畑⇒人、鳥⇒肥料、堆肥⇒田、畑⇒…の順の、生産者、消費者、分解者のサイクルで、有機的な循環によっておいしい野菜や米と卵を生産し、提供する農家を目指しています。
とりわけ、分解者＝微生物による発酵を大切にしています。発酵した飼料を鶏に与えることで、鶏糞も発酵し、それが、やがて堆肥になり、発酵した肥料によって、田畑にも健康なバクテリアが広がることをめざしています。
また、食べていただく方とも、味のある発酵した有機的な関係を構築していくことをめざしています。
農産物を育てるように、ホームページも、売買を超えた、agriculture、田畑を耕すことで、心も、文化も、育んでいきますよ！
引き続き、変わらぬ、ご愛顧のほど、よろしくお願いいたします🤲
