カテゴリー: その他

　夏も近づく八十八夜、今年も、茶葉が、新緑と共に、摘み頃になってきました！一芯二葉を、摘みとって、新茶を飲みたい今日この頃です。

　陽気のおかげで、ブルーベリーが、芽を出しました！

　庭先では、アップルミントが今年も生えてきました！季節の味わいとして、ミントteaにして、飲もうと思います♪
　P.S　午後から、あぐれっしゅ川越に元気卵を、出品します。良かったら、買って下さい。

　ユンボで、抜いた根をかき集めて、燃しています！手を加えることで、保たれる畑。一旦、藪になった土地を、再び開墾して、野良仕事の傍ら、農閑期の土木作業も、おしまいです。

　キュウイや実生の梅の苗も芽吹き始めてきました！寒さは続きますが、もう少しで、暖かくなっていきますね。

　寒さに耐えられず、なかなか、年を、越せないのですが、期待を込めて、レモン、みかんの柑橘類を植え付けました！

　籾殻の中で貯蔵しておいた里芋は、温かいので、早くも、芽が、出てきました！
　さすがに、遅霜など、植え付けるには、早いですが、越冬するには、十分に温かいです。

　暗闇でしか聞こえない祈りがある暗闇でしか見えない光がある　キッチンカーで、食と心と文化を耕す！陳腐なようでいて、ゆっくり、じわじわと、熟成させていく思い。scrap&buildなスグにとって変わる流行を狙っている訳じゃない。古くて新しいワクワクする世界を創造するのじゃ！

　裏の田んぼに、白鳥が、食べ物を食べに、来ています！冬も、終わりが近づき、いよいよ、北に帰って行くのでしょうね。