カテゴリー: 料理

　まとまった日差しが見込めるので、干し梅の続き、2樽目に入ります！

　連日の猛暑で、３日目にして、梅干しが、仕上がりました！

　らっきょうを、酢で漬け込みました！出来上がりまでに、少し時間がかかります。

　連日の猛暑を利用して、いよいよ干し梅を、始めました！

　きゅうりを、酢と白梅酢で簡単に浸けたのが、暑さにあって、やみつきです！

　酢に漬けるだけの簡単な梅干しを、お試しで、土用干ししました！すぐに、干し上がって、簡単に試食できました。駄菓子屋のすももをつけた味を、思い出しました。

　ふきの煮ものが、美味しいです！季節の味わいです。