カテゴリー: 種採り

エゴマの実が、ついたので、種を、採ります。

カボチャの種を、採りました。来年の種まきに、使います

採り忘れていたきゅうりが、完熟しているので、種を、採って、また、まきます。

きつね色に、熟した長ネギの坊主を、種採りしました。湿気で、すでに、こぼれてしまったり、タイミングが、あっという間です。

のらぼう菜も、いつの間にか、きつね色に、なりました。自然に、こぼれて、また、増えますが、種を、採り入れます。

いつの間にか、人参が、花を、付けました。きつね色に、なったら、種を、採り入れます。

ちんげん菜も、きつね色に、枯れきったので、種を、採り入れて、来シーズンに、再利用します。

いつの間にか、長ネギの坊主が、生え揃ってきました。種とり用に、数株残して、先端を、カットして、植え替えます。分けつも、するので、たくさん、楽しめます。

去年、採りためた種を、整理して、今年の種まきを、続けます。陽気のおかげで、野良仕事が、進みそうです。

仕上がった米こうじに、醤油を、浸して、醤油こうじを、作ります。焼き肉などで、美味しさが、増して、便利です。