カテゴリー: 野菜

　長ネギの苗が、小さいながらも、寒さにも負けずに、ゆっくりと育っています！放っておくと、この時期でも、草が生えて、のまれて消えてしまうこともあるので、間から生えてきた草を、むしりました。

　袋で育てているごぼうは、ほったらかしですが、成長しています！

　寒の内の水やりは、続きます。晩生種なので、まだまだ、成長は、ゆっくりですが、渇いた苗が、吸い上げて、生きる玉ねぎの命に、再び、励まされる思いがします！

　わずかばかりですが、麦も、寒さの中にも、成長を続けています！

　菊芋が、採れました！ひと茹でするだけで、簡単に食べられ、おいしいです。

　去年は、寒さに耐えられなくて、枯れてしまったスナックえんどうが、少し遅くまいたので、寒さの中、成長を続けています！

　長ネギの隣で、らっきょうも、元気に育っています！

　寒の内に入って、長ネギが、一年で、一番甘くなってきました！

　ニンニクに、籾殻を被せて、その後に、落ち葉で覆って草を抑制していますが、わりと、効果があります！マルチを、敷いてはがす手間も、省けて、土壌改良にもなり、副次的な効果も、期待できます。