カテゴリー: 野菜

　寒くなって、里芋が美味しくなってきましたね！まだまだ、最後まで、収穫は続きます。

　収穫したあずきを選り分けています。まとまって、いいものを採り入れることは、難しいです。

　採り入れた唐辛子を、選別して、ひなたで、干しています。日差しが、恋しい季節になってきましたね。

　積み重ねた大豆が、お日様の暖かさで、パチパチとはぜる音を聞くと、まったりとした芳醇な時間を過ごすような気がして、心地よいです。

　今年も、唐辛子が、なんとか採れました！嬉しいです。

　小蕪の葉が茂って、成長しています。本格的な霜が降りると、主役は、大根からカブに交代します。黒豆、小蕪が話題になってくると、お正月のカウントダウンが始まった感じになりますね。

　ようやく、畑から大豆を採り入れました。ぼっちのように、山高く乾かしながら、仮置きして、選別していきます。

　ほんの5株程度の植え付けでしたが、秋ジャガの甘さが、たまりません。

　白菜が、美味しくなってきました！続々と巻き始めています。温野菜は、体が温まりますね。

　今年の最後の野菜は、ごぼうです。暮れの料理にむけて、地面が乾いたら、収穫します。