野菜 – ページ 88 – 人参屋の正直野菜

のらぼう菜が、元気です！

　こぼれた種から、今年も、のらぼう菜が、元気に、育っています！

　ブロッコリーも、ゆっくりと、成長しています。

　乾かしていたゴマが、ようやく、乾き上がりました！
　若干のゴミを選別して、ようやく食べられるようになります。

　絹さやと、空豆を、直にまきました。早めに成長すると、寒さに耐えられないので、ゆっくりと、育つことを期待しています！

　春先は、いつ育つか、気を揉んでいた生姜も、いつの間にか、元気に育って、収穫を、迎えようとしています。

　収穫の傍らで、最後まで成長を続けている里芋に、米糠を、あげています！

　連日の晴れ予想で、温度も、低くからっとした陽気が続きそうなので、泥を落とし、比重選別するために、ゴマを洗って、乾かしています。
　椎なが、4分の1くらい出て、貴重なゴマが、仕上がっていきます。

　わずかに、取りこぼしの実が、色づいたこの時期のミニトマトは、寒さのおかげか、独特な美味しさが、増してきます！

　ニンニクの株間に、籾殻を敷き詰めて、マルチ代わりにしました！この後に、あげる発酵鶏ふんを、分解して、草を生やさないで、土壌も、改良して、マルチの準備する手間も、省ける。自然の未利用資源を、活用して、理に適した野良仕事を、追究しています。

　束ねていたゴマが、完熟してきたので、逆さまにして、実を採っています！　適当な目合いのふるいで、一緒に落ちた柄を、選別して、ゴマだけを、採りました！　210日といわれる例年の強烈な台風で、倒される被害もなく、今年のゴマは、だいたい採れました！あとは、洗って、比重選別して、乾かします。