卵は、要冷蔵で

 7月を待たずに、一年で、一番暑い時期に、差し掛かってきました!ヒヨコと同じで、卵も、生き物で、呼吸をしています。我が家でも、温度による品質管理を徹底していますが、お買い上げ後は、冷蔵保存して、早めに召し上がって下さい!

小さな卵

 時には、こんなに小さな卵を産むことがあります。暑さが増して、我が家では、現在、一時的に、無理な産卵で体力を落とさないために、餌を、最小限に抑えるようにしています。

着々と、開墾

 運動場デビューしてから、一週間くらい経って、藪になっていた場所は、鶏の栄養になりながら、すっきりしていきます!鶏と、人と共生しながら、自然と調和しています。

ヒヨコがやってきました!

ヒヨコがやってきました!新たな命をお迎えして、大切に育て上げたいです。食と暮らしと、命の輝き。変わらぬ田舎の風情を、大事にして、新たな感動を、お伝えしていきます!

運動場デビュー

 冬場に生まれた雛が、運動場デビューしました!草刈りした草は、鶏舍の鶏に。厄介な草を、鶏の力を借りて、退治しつつ、貴重な野菜と、ビタミンを摂って、一挙両得です。

雛にも、野菜を

 雛にも、野菜をあげています!肉厚の茎が、大好きで、良く、つついて食べます。春先にばらまきした小松菜も、菜花が、でき始めてきました。