カテゴリー: その他

　籾殻の中で貯蔵しておいた里芋は、温かいので、早くも、芽が、出てきました！
　さすがに、遅霜など、植え付けるには、早いですが、越冬するには、十分に温かいです。

　暗闇でしか聞こえない祈りがある暗闇でしか見えない光がある　キッチンカーで、食と心と文化を耕す！陳腐なようでいて、ゆっくり、じわじわと、熟成させていく思い。scrap&buildなスグにとって変わる流行を狙っている訳じゃない。古くて新しいワクワクする世界を創造するのじゃ！

　裏の田んぼに、白鳥が、食べ物を食べに、来ています！冬も、終わりが近づき、いよいよ、北に帰って行くのでしょうね。

　柑橘類を、充実させたくて、レモンを植えます。実生のみかんや、挿し木もするのですが、根付くまで面倒を見続けることがなかなかできなくて。そんなあの日の悲しみさえ、あの日の苦しみさえ、乗り越えて、次につなげていきたいです！

　廃パレットで作ったテーブルとイスを並べて、やはり、パレットを、デッキのように敷いて、段々それっぽくなってきました！　

　植えて20年くらい経ったゆずにも、鶏ふんを、あげました。肥やしを栄養にして、ここ数年、鈴なりになってくれています。

　庭先に、いよいよふきのとうくんが、登場しました！アンパンマンでいうと、春の訪れを、告げるキャラですね。野良仕事も、もうじき始まるなあと、実感する思いがします。

　暮れに植えたブルーベリーの苗は、まだつぼみをつけません。春は、もう少し先かもしれません。

　キウイの苗も、つぼみがついているように見えます。寒さの中にも、春は、近づくようです。

 いらなくなったパレットをいただいて、解体して、ゲストハウスの材料に活用していきます。鶏の餌同様、未利用資源を有効活用していきます！