土づくり – ページ 16 – 人参屋の正直野菜

堆肥の切り返し

　堆肥を切り返して、新鮮な空気を入れて、発酵熟成させています。土づくりは、ゆっくりと進みます。

　　おからを漉き込み、有機物が入った団粒構造のふかふかな土づくりをしていきます。

　堆肥の山に、おからや落ち葉を継ぎ足しています。垣根の下で、自然の土になぞらえて、腐植土に発酵熟成する土づくりを、ゆっくりと進めています。

　雨の降る前に、発酵鶏ふんを、掻き出して、畑の夏野菜の元肥に、漉き込みました！野菜の肥料の実利目的と、たまってしまうと、鶏舎が満杯になって、金網の劣化のせいで、春先に、子育てしているキツネなどの侵入を防ぐためでもあります。

　微発酵の踏み込み温床の枠が、弱っていたので、竹で組み直して、いよいよ、さつまいもの伏せ入れです。人肌程度の温度を保つこと40日くらいを要するのですが、焦って発酵温度をあげると、芋が蒸け上がってしまうので、ゆっくりと催芽していきます。

　暖かくなって、踏み込み温床を、いよいよ始めます。今日も、軽トラに、落ち葉いっぱい、夢一杯。夢は、いつでも、過積載。麗らかないい野良日和ですね。

　今日も、こもれび森の落ち葉集めを、やっています。P.S　先日、相棒のロケが、我が集落で、行われたようで、近所は、その話題が、バズっています。最終回あたりに、広域農道や、地元の集会所が、映ったら、田舎のおじさん、おばさんは、盛り上がりそうです。

　おからに、落ち葉に、腐植の土を足して、垣根の下で、自然の土に還しながら、堆肥づくりを、しています。

　里芋を収穫し終えた畑に、植物性のおからをお礼肥えしました。土の改良に、資することを期待しています。

　土の中にいる害虫を寒の内に耕すことで、地表に出して退治できるので、寒起こしを、続けています。