土づくりに10年

 糠を畑に漉き込んで、常在微生物の働きを活性化させ、団粒構造のふかふかな土を作っています。土は石垣、土は城。美味しい農作物を作る地道な試みは、続きます。

ニンニクの元肥

 ニンニクの元肥に、おからや糠の植物由来の有機肥料を畑に漉き込み、ふかふかの団粒構造を作って、甘くて美味しい農産物の下ごしらえを、ゆっくりと進めています!

今日も、堆肥を

 堆肥の山におからを継ぎ足して、さらに、こぼれ落ちる葉を積み足して、自然の力をかりた木の下の堆肥づくりは、今日も、ゆっくりと進んでいます!

落ち葉堆肥熟成中

 木の下で熟成中の堆肥に、おからや落ち葉を加えて、自然の森の土が、微生物の助けをかりて、時間をかけて分解されていくのに倣って、ゆっくりと堆肥になっていきます。