カテゴリー: 料理

　らっきょうを、酢で漬け込みました！出来上がりまでに、少し時間がかかります。

　連日の猛暑を利用して、いよいよ干し梅を、始めました！

　きゅうりを、酢と白梅酢で簡単に浸けたのが、暑さにあって、やみつきです！

　酢に漬けるだけの簡単な梅干しを、お試しで、土用干ししました！すぐに、干し上がって、簡単に試食できました。駄菓子屋のすももをつけた味を、思い出しました。

　ふきの煮ものが、美味しいです！季節の味わいです。

　おから味噌に、刻みネギを添えて、簡単なインスタント味噌汁の出来上がりです。

　畑の端のヨモギを摘んで、今度は、草もちを。お彼岸=美味しいイベントとして、穏やかに、過ごしています。

　お彼岸のお昼は、ぼた餅とふき味噌です。ちょっとした贅沢が、楽しいです。