ジャガイモ、玉ねぎに、人参と自家採り野菜が揃ったので、カレーを作りました!美味しいです😋
カテゴリー: 料理
今日の逸品
ししとうとジャコを、醤油とみりんで、油で、炒めたら、ご飯が、ススム君です。
名残のチャンプル
体は、冷やさないようにしながらも、暑かった夏の火照りを、冷ましつつ、ゴーヤチャンプルで、今年の夏を、振り返ります。
qちゃん漬物
8月初めにまいた最後のきゅうりが、豊作ですので、Qちゃん漬けを、たくさん作りました。肌寒くなってきましたが、暑かった夏の余韻を冷ますように、味わいながら、食べています♪
ドはまりの糠漬け
たくさん採れたキュウリを漬け込んだ糠漬けが、食欲の秋に、やみつきです。
疲労回復のすだち水
ハーフカットしたすだちのエキスを入れた水で、夏バテの回復を、しています。
キュウリのQちゃん漬け
たくさん採れたキュウリを、ひたすら茹でて、絞って、汁に、なじませて、キュウリのQちゃん漬けを、作っています。
新米炊けました
ようやく、精米までできましたので、初物の新米を炊きました!嬉しいです。
お彼岸のおはぎ
お彼岸なので、おはぎを。季節の味わいです。
甘酒で疲労回復
飲む点滴と言われる夏の季語の甘酒で、夏の疲れを、回復します。そろそろ、暑さが、一段落して欲しいですね。