野菜 – ページ 27 – 人参屋の正直野菜

ニンニクの植え付けを

　らっきょうの次は、ニンニクを植えます。発芽適温は、25℃以下で、連作障害は、おきないものの、自家採り種を、植え続けると、土地に対して、固定種化して、何年かすると、大きなものができなくなるようです。

　春にまいた種が出ず、８月にまいたゴーヤが、ようやく収穫できました。総括には、まだ、時期尚早ですが、天候に、翻弄されっぱなしの一年です。

　お彼岸に種まきした玉ねぎが、生え揃ってきたので、米糠を施しました。

　植え付けた白菜に、米糠を施して、微生物を育てながら、畑と、野菜の肥やしにしています。

　米糠をまいて、漉き混んで、元肥として、らっきょうを、植え付けました。早く植えると、小粒な玉が、たくさんになるそうで、粒ぞろいにするには、気候にもよりますが、１０月中旬が、いいようです。

　お盆に、採れたカボチャの株が、成長を続けて、また、実をつけています。

　向こう3日の晴れを、頼りに、乾燥させたゴマを、水洗いして、天日干ししています。doucement et tranquillement.貨幣経済から、隔絶された田舎の長閑な野良時間は、味わい深いです。

　苗の育成が、上手くなかった白菜を、農家の仲間に譲っていただいたので、植え付けました。一年に一回の作付けで、融通し合える友達がいるのは、本当に、有難いです。

　生え揃いきらなかったものの、人参が成長してきました。

　6月10日頃にまいた大豆の畝間の草をとって、間引き、風が通るようにしました。大豆の葉は、草を抑制する働きがあるようで、順調に育っている株は、あまり、後発の草が、生えないように見えます。